Recioto di Soave DOCG Classico Cortepittora


 

Il Recioto di Soave Classico: 100% uva Garganega, lasciata appassire fino ai primi di gennaio per poi trasformarsi in nettare dal quale si ottiene questo vino bianco, con una dolcezza che accarezza il palato per poi lasciar spazio ad un’esplosione di frutta secca, albicocca essiccata, note mielate e di fiori gialli, con una bella freschezza nel finale. Ottimo con pasticceria secca, dolci della tradizione natalizia e pasquale, con formaggi grassi ed erborinati, con la mostarda vicentina.

Temperatura di servizio: 12-14°C